Der florerer mange myter om sundhedsmæssige fordele ved laktosefri kost, og hvis man læser de kulørte blade, kan man forledes til at tro, at mange danskere har fået ”et bedre liv”, efter at de har droppet mælkeprodukterne i kosten. I en fin og pædagogisk statusartikel om emnet kan du i denne uge læse om prævalens, diagnostik og behandling af de tre typer af laktosemalabsorption, som vi ser i Danmark. Et af de vigtige budskaber er, at laktoseintolerans bør behandles med laktosereduceret, men ikke laktosefri kost.
Læs statusartiklen af Mikkel Malham, Anne Bille Olin & Anders Pærregaard
Statusartikel: Der florerer mange myter om sundhedsmæssige fordele ved laktosefri kost, og hvis man læser de kulørte blade, kan man forledes til at tro, at mange danskere har fået ”et bedre liv”, efter at de har droppet mælkeprodukterne i kosten.